疫情沒業績,員工還要加薪──桌遊店老闆

桌游跟旅遊很像,線下的互動才能為客人的體驗帶來最高的價值。面對疫情的衝擊,要如何應對呢?
 
玩逗樹桌遊咖啡是主打高質感空間、餐飲的連鎖桌遊店,提供有別於炸物、汽水外的健康餐食選擇,目前有玩逗樹桌遊咖啡-南京三民店、玩逗樹桌遊咖啡-羅東店、玩逗樹桌遊咖啡-中原店等三間分店。今天我們邀請了玩逗樹的老闆Benson,來和大家分享疫情為工作帶來的影響。
-屋漏偏逢連夜雨,新店開在警戒時
宣布三級警戒的那天,正好是中原店的開幕日。在開幕前,我們已經投注許多心力在行銷上,但警戒一宣布後也只得作罷,原本精心安排的活動、邀請的樂團演出,全都被迫取消了。
 
面對疫情突然間的變化,政府也馬上發布禁止內用的規定,讓我們不得不快速想出新的因應方式。我們在一個禮拜內,將內用轉換成外送、外帶的形式,更改店內系統、和外送平台簽約、進行人力調度,也架設了官網、建立線上商城,蒐集各種行銷素材、拍商品照…..等等,逼自己在短時間內進行轉型。
 
雖然還有外帶外送可以做,但對於主要提供實體環境和氛圍的桌遊店來說,影響還是很大的,我們也因此縮編了一些人力。三級警戒期間,同仁們還是需要來店面上班,處理的工作內容也和之前不大相同(少了服務客人、介紹桌遊,多了備餐、和外送員溝通等事務)。
 
為了讓外送員可以等得舒服一些(也減少外送員提早來等待、催促的壓力),團隊中有人就想出了提供外送員免費冰紅茶、冰毛巾的服務,不用花過多成本,就能減低彼此的壓力跟不適。
 
面對疫情衝擊的同時,也讓我訝異,我們團隊竟然可以這麼快速地做出調整來因應市場變化。
-有人拔刀相助,也有人…
除了部分人力的縮編外,我們也在疫情期間決定結束公館店的營業。其實本來羅東直營店也快要撐不下去,但很幸運的是有一群老顧客,不忍心看店面就此消失,所以主動提出願意合作加盟,讓公司不用負擔羅東店的虧損,能繼續維持營運。
 
無論是團隊同仁的共患難,或是老朋友們的大力相挺,都讓我覺得非常感動,在如此受到打擊的時刻,往往能更清楚地明白哪些夥伴是願意一起攜手撐下去的。但另一方面,也可以看出有的人是更重視自身利益的。
 
我們原本有位四月才到職的新同仁,在六月疫情正嚴重時,卻打電話向我提出加薪的要求,原因是『到職滿三個月就應該要加薪』。
 
我聽到的當下覺得有點難過,在公司這麼艱困的時期,其他同仁都費盡心思想著怎麼樣才能減緩疫情的衝擊,但他似乎沒有感受到公司所面臨的情況。
 
經過幾番思量後,我拒絕了加薪的請求。最後,這位同仁選擇離職,也期盼他能找到更適合他的工作場域。
 
-糾結的心情,希望開放又怕疫情爆發
近期的狀況已經比先前好了許多,也接到不少訂位、包場的詢問,如果疫情成功緩下來,情況是不大需要擔心的,就怕又爆發下一波疫情,再封兩三個月,真的就很有可能撐不下去……。
 
政府對外食的條件有逐步放寬,我也不是要大家一窩蜂開始到公共場合內用,但還是希望大家在能力範圍內,可以多多支持喜歡的店家,無論是訂購外帶、外送,還是到線上賣場購物,都是能讓我們繼續生存下去的重要關鍵啊!
 
-為客人提升價值
最後想和大家分享一個小故事,因為我本身讀的是心理系,所以我開業的其中一個重要初衷也是想推廣心理健康資訊。
 
一直以來我們都有和其他心理諮商所配合,邀請心理師一同舉辦工作坊、講座、課程、聊天室等大大小小的活動,希望能讓大家更明白心理照護的重要,學會好好照顧自己的情緒。
 
我們也創辦了粉專「玩逗心球-星球上的心理話」,和大家分享心理方面的小知識。原本我們打算要推動『心靈整理師』的企劃,會由具備專業背景的同仁來和大家聊聊心,讓民眾可以透過更平易近人的管道認識心理健康的領域,但因為疫情也被延宕了。
 
這個企劃我們預計等疫情緩和後再正式推出,如果有興趣,可以follow我們粉專的消息,到時候歡迎一起來參與喔!
 
※玩逗樹線上商城這邊逛👇
https://wondertree.waca.tw/